您好!湖南奧食卡林會(huì)長(zhǎng)食品有限公司 歡迎您的觀臨!
設(shè)為首頁(yè) | 收藏本站
  
熱烈祝賀網(wǎng)站開通運(yùn)行:
新聞資訊
您當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞資訊
酒店六常管理的內(nèi)容
信息來源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2012-10-9   瀏覽:1923次

 

第一!7诸

一.確定又用沒用的標(biāo)準(zhǔn)。

二.倒推分類法。

三.一套工具或者文具。

第二常——常整理

一.根據(jù)使用頻率分層保管

1.物品按使用時(shí)間長(zhǎng)短分開存放。

2.物品按高、中、低用量分別存放。

3.材料或工具按照操作順序放置。

二.標(biāo)牌線

1.標(biāo)志地區(qū)

(1)總倉(cāng)及部門平面分布圖。

(2)如果是找食品就到食品倉(cāng)庫(kù)。

(3)如果要找酒水就到酒水架。

(4)如果是五糧液就到酒水架的第一層。

2.存貨標(biāo)簽

相關(guān)熱點(diǎn)
會(huì)員:
密碼:  
  免費(fèi)注冊(cè)
Copyright © 2015-2020  湖南奧食卡林會(huì)長(zhǎng)食品有限公司  Inc. All rights reserved.
地址:國(guó)際奧食卡酒店餐飲聯(lián)合會(huì)湖南分會(huì) 電話:0731~88213611 13657431113 15575111100 聯(lián)系人:林福彬 網(wǎng)址:m.hzdzpx.cn 
 網(wǎng)站ICP備案號(hào):湘ICP備17021815號(hào)-1 術(shù)支持:斌網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)